Úrok je poplatkem v penězích za vypůjčenou částku a platí jej úvěrovaný úvěrujícímu. Úroková sazba se vyjadřuje v procentech a považuje se za cenu peněz nebo kapitálu, kterou platí úvěrovaný nebo dlužník za možnost používat vypůjčené peníze nebo kapitál.